Badanie dotyczyło porównania ważności różnych atrybutów produktu, związanych ze zrównoważonym rozwojem w procesie zakupu whisky. Odniesiono się do koncepcji LCA (Life Cycle Assessment), skupiając się na trzech kluczowych etapach cyklu życia: zrównoważonych surowcach, wydajności produkcji i zrównoważonym opakowaniu. W badaniu poddano ocenie wpływ wspomnianych atrybutów na zmienne związane z procesem konsumpcji (zamiar zakupu, gotowość do zapłaty), produktem (postrzegana przyjazność dla środowiska, postrzegana jakość produktu) i producentem (postrzegane intencje producenta, postrzegana odpowiedzialność środowiskowa). Wyniki pokazują, że wydajność produkcji miała najbardziej pozytywny wpływ na wszystkie zmienne, szczególnie wśród konsumentów o wysokiej orientacji ekologicznej (EA) i zaangażowaniu konsumentów (CI). Praktyczne implikacje obejmują potrzebę ukierunkowanych strategii komunikacyjnych, które zapewniają konsumentów o jakości, jednocześnie podkreślając korzyści środowiskowe inicjatyw zrównoważonego rozwoju. Badanie kończy się zaleceniami dotyczącymi przyszłych badań, w tym bardziej szczegółowej analizy inicjatyw zrównoważonego rozwoju w oparciu o analizę cyklu życia, badań dotyczących konkretnych marek i potencjalnego wpływu zrównoważonego rozwoju na percepcję sensoryczną whisky. Wydajność produkcji okazała się najskuteczniejszym motorem pozytywnego postrzegania whisky przez konsumentów, szczególnie w odniesieniu do postrzeganej przyjazności dla środowiska (PE), postrzeganej jakości produktu (PQ), intencji zakupu (PI) i gotowości do zapłaty (WTP). Nadal jednak istnieją wyzwania w przekonywaniu konsumentów o wartości zrównoważonych surowców i opakowań, szczególnie gdy atrybuty te kolidują z tradycyjnymi oczekiwaniami dotyczącymi smaku produktu, jakości i dziedzictwa marki. Wyniki dodatkowo podkreślają moderującą rolę orientacji na środowisko (EA) i zaangażowania konsumentów (CI), co sugeruje, że strategie marketingowe muszą być skuteczniej kierowane do świadomych ekologicznie i wysoce zaangażowanych konsumentów. Praca dostarcza cennych informacji na temat tego, jakie atrybuty są istotne w eksponowaniu zrównoważonego charakteru whisky. Wnioski z tego badania mogą być wykorzystane przez producentów, osoby odpowiedzialne za marketing, ale też lokalnych aktywistów i polityków do promowania whisky jako produktu wpisującego się w koncepcję zrównoważonej żywności.